Adagio Malbec Estiba Reservada

Adagio Malbec Estiba Reservada

Dos años de morosa maduración en roble francés Alliers o Troncais, más otros doce meses adicionales de añejamiento en estiba quieta, es detalle final clave en la secuencia que concede a este Malbec Viñas del Adagio, un paladar ultrapremium de verdad, la máxima absoluta de las excelencia en vinos que puede deparar una integral genuina agronomía de las viñas y el saber-cómo vinificador- de su enólogo.

El Malbec que ofrece esta botella Adagio Estiba Reservada es, pues, lo más que puede dar este cepaje en un terruño de excepción como es Perdriel.

Acompaña muy bien a la ternera horneada, los farináceos (polenta, pastas) de salseado ajiaco y en general los platos de sazones simples pero contundentes.

Adagio Malbec Estiba Reservada

Noticia

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Fuente: La Opinion de la gente

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